Ученые провели исследование и сообщили, что фастфуд больше вредит мужчинам, чем женщинам
Фото: ru.freepik.com Одна из самых обсуждаемых тем в области здорового питания - вредность жирной и сладкой пищи, особенно для сердечно-сосудистой системы и мозга.
Одна из самых обсуждаемых тем в области здорового питания - вредность жирной и сладкой пищи, особенно для сердечно-сосудистой системы и мозга. Однако, исследования проведенные международным научным коллективом под руководством специалистов из исследовательского института Сидарс-Синай в США, пришли к выводу, что женщины могут быть немного защищены от негативных последствий такой диеты, в сравнении с мужчинами.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Cell Reports (Cell Rep). Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах, которых посадили на высокожировую и высокоуглеводную диету. Исследователи обратили внимание, что у самок грызунов, такая пища не приводит к запуску воспалительного процесса в мозге. Кроме того, жирная и сладкая пища не наносит разрушительного воздействия на сердечно-сосудистую систему у самок мышей.
Самцы, находящиеся на той же диете, чаще страдали от повреждений миокарда и мозга. Исследователи также выяснили, что воспаление мозга было связано с перееданием, повышенным уровнем сахара в крови и изменениями жировой ткани, что может привести к серьезному увеличению веса.
Ученые полагают, что аналогичные защитные механизмы существуют и в человеческом организме. Скорее всего, эта способность противостоять вредному воздействию жирной пищи необходима для безопасного набора веса у женщин в период беременности.
Эти новые открытия могут иметь важные последствия для понимания различий между мужчинами и женщинами в отношении влияния питания на здоровье. Однако, ученые отмечают, что это только одно исследование и дальнейшие исследования будут необходимы, чтобы подтвердить эти результаты.
Автор: Елена Шинкарукcher-poisk.ru
Последние новости
Ледовое шоу Ильи Авербуха в Вологде
Зрители наслаждаются великолепным представлением на сцене ледового комплекса.
Муфлон проходит карантин в Вологодской области
Специалисты проверяют здоровье нового обитателя региона.
Вологодская область остается в числе лидеров по заражению COVID-19
В регионе зарегистрировано 268 случаев заболевания за последнюю неделю.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров