Ученые назвали источник рака в домашней еде
Фото: Unsplash Группа ученых провела обширное исследование, связывающее употребление избыточного количества соли с увеличенным риском развития рака и других серьезных заболеваний.
Группа ученых провела обширное исследование, связывающее употребление избыточного количества соли с увеличенным риском развития рака и других серьезных заболеваний.
Более 470 тысяч человек были проанализированы в течение почти 11 лет, и результаты оказались весьма пугающими. Ученые отметили, что те, кто постоянно досаливал свою пищу, сталкивались с 41% большим риском развития злокачественных опухолей по сравнению с теми, кто избегал этой привычки.
Эксперты из Австрии и Великобритании подчеркнули, что добавление соли к еде за столом связано с повышенным риском развития рака желудка. Кандидат медицинских наук, терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов отметил, что избыточное потребление соли уже давно ассоциируется с увеличенным риском развития рака желудка.
Он также подчеркнул, что миф о том, что соль опасна только для людей с проблемами сердца и высоким давлением, несостоятелен. Пересоленная пища может привести к множеству других проблем, таких как образование камней в почках, сахарный диабет, остеопороз и катаракта. Гастроэнтеролог рекомендует убрать солонку со стола на три недели, чтобы привыкнуть к менее соленой пище, что может помочь снизить риск заболеваний.
Спахов подчеркнул важность ухода от привычки пересоливать еду, отметив, что это может быть самым опасным пищевым поведением.
Автор: Кристина Смирноваcher-poisk.ru
Последние новости
Россия готова к переговорам с Украиной
Пресс-секретарь президента заявил о готовности к диалогу.
Уникальные кожаные аксессуары от Кирилла Синоваца из Вологды
Ремесленная мастерская предлагает оригинальные изделия ручной работы.
Новое оборудование для ультразвуковой диагностики в Вологде
Вологодские медики начали использовать современный УЗИ-аппарат для диагностики.
Виновата ли индийская рупия в провальном курсе рубля?
Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий