Исследователи рассказали, какая еда ускоряет рост раковых опухолей
Опасность заключается в жареной пище, которая ускоряет процесс образования раковых клеток в 2 раза Таковы данные экспертов из Массачусетского университета, сообщает ЛИГА.Новости.
Таковы данные экспертов из Массачусетского университета, сообщает ЛИГА.Новости.
Исследования были проведены на грызунах с воспалением кишечника и онкологией толстой кишки.
1-ая группа получала масло известной марки, на котором перед этим жарили фалафель в одной из городских кафе. Контрольная группа мышей получала еду с маслом холодного отжима.
Оказалось, что жареная пища усиливает воспаление толстой кишки и ускоряет процесс образования раковых клеток, распространяя бактерии и токсины в кровоток.
Тогда исследователи задумали проверить гипотезу о том, что окисление ненасыщенных жирных кислот при нагревании масла провоцирует воспаление. Они отделили полярные соединения от масла для жарки и отдали их на съедение грызунов. Результаты оказались аналогичными, как и в предыдущем эксперименте.
Это означает, что жареная на масле пище усугубляет онкологию толстой кишки и кишечника.
Юлия Морозова
Обсуждения Нам важно Ваше мнениеПоследние новости
С радостью сообщаем, что совсем скоро, 23 мая 2024 года, состоится юбилейная церемония награждения конкурса Серебряный Меркурий!
С радостью сообщаем, что совсем скоро, 23 мая 2024 года, состоится юбилейная церемония награждения конкурса «Серебряный Меркурий»!
Скрининг репродуктивного здоровья вологжан включили в программу диспансеризации населения
Фото: Правительство ВО Он проводится бесплатно по полису ОМС. С мая 2024 года в Вологодской области для женщин и мужчин репродуктивного возраста предусмотрена диагностика, способная выявить признаки заболеваний,
Российские вакцины "Спутник V" могут начать выпускать в Китае
Российские вакцины от коронавируса могут начать выпускать в Китае. Российские вакцины, в том числе "Спутник V", разработанные Национальным исследовательским центром эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи,
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок