Как правильно выбирать яйца: советы Роспотребнадзора

Казалось бы, что может быть проще выбора яиц в магазине? Однако, как выяснили специалисты Роспотребнадзора, этот процесс может иметь решающее значение для вашего здоровья и благополучия. В эфире «ГТРК Самара» эксперты поделились важными советами, которые помогут вам избежать неприятных последствий при покупке яиц.

Маркировка и сроки годности

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе яиц, — это маркировка. Каждое яйцо, произведённое на птицефабрике, должно иметь соответствующую отметку, содержащую информацию о сроках хранения и категории продукта. Не игнорируйте эту информацию, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Состояние продукта

Помимо маркировки, важно обратить внимание на состояние самого продукта. Не стоит покупать загрязнённые или повреждённые яйца, так как это может свидетельствовать о нарушении условий хранения или транспортировки.

Условия хранения

После покупки яиц необходимо соблюдать условия их хранения. Нарушение этих условий может привести к серьёзным инфекционным заболеваниям. Эксперты рекомендуют хранить яйца в холодильнике, при температуре от 2 °C до 6 °C.

Почему это важно?

Неправильный выбор яиц на прилавке может привести к печальным последствиям для потребителя. Инфекционные заболевания, вызванные употреблением некачественных яиц, могут иметь серьёзные последствия для здоровья, особенно для людей с ослабленной иммунной системой.

Специалисты Роспотребнадзора призывают всех потребителей быть внимательными при выборе яиц и соблюдать правила их хранения. Это поможет избежать неприятных ситуаций и сохранить здоровье.

Важно помнить, что яйца — это ценный продукт, богатый белком, витаминами и минералами. Однако их употребление может быть опасным, если продукт некачественный или неправильно хранится. Поэтому будьте внимательны при выборе яиц и соблюдайте правила их хранения, чтобы наслаждаться всеми преимуществами этого продукта без риска для здоровья.