Индекс «Оливье»: Эксперт рассказала, как изменилась цена самого новогоднего салата
Фото из интернета Эксперт Российского экономического университета имени Г В Плеханова оценила годовое изменение стоимости салата «Оливье».
Эксперт Российского экономического университета имени Г В Плеханова оценила годовое изменение стоимости салата «Оливье». Согласно исследованию Светланы Казанцевой, на этот раз самые популярный новогодний салат обойдется россиянам на 10% дешевле.
За основу был взять традиционный рецепт блюда на четырех человек, включающий 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 вареных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза и 100 г лука. Эксперт изучила расценки на эти продукты в двух магазинах эконом-класса и двух магазинах нишевых торговых сетей.
Оказалось, что в 2020 году набор обойдется экономным россиянам в 293 рубля, для сравнения в прошлом году он оценивался в 326 рублей. Тем, кто предпочитает покупать продукты в более дорогих магазинах, тазик «Оливье» обойдется в 416 рублей, для сравнения в 2019 году – 473 рубля.
На динамику, по мнению Казанцевой, повлияла сократившаяся цена колбасы.
Последние новости
Всероссийская конференция по читательской грамотности
Конференция соберет специалистов в области образования для обсуждения важнейших вопросов.
Изменения в законе о выплатах молодым учителям в Вологде и Череповце
Депутаты области инициируют поправки для поддержки педагогов в дефицитных специальностях.
Молодежный форум «Профессионалитет» стартовал в Грозном
В Грозном собрались студенты из разных регионов России для обсуждения рабочих профессий.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку