Индекс «Оливье»: Эксперт рассказала, как изменилась цена самого новогоднего салата
Фото из интернета Эксперт Российского экономического университета имени Г В Плеханова оценила годовое изменение стоимости салата «Оливье».
Эксперт Российского экономического университета имени Г В Плеханова оценила годовое изменение стоимости салата «Оливье». Согласно исследованию Светланы Казанцевой, на этот раз самые популярный новогодний салат обойдется россиянам на 10% дешевле.
За основу был взять традиционный рецепт блюда на четырех человек, включающий 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 вареных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза и 100 г лука. Эксперт изучила расценки на эти продукты в двух магазинах эконом-класса и двух магазинах нишевых торговых сетей.
Оказалось, что в 2020 году набор обойдется экономным россиянам в 293 рубля, для сравнения в прошлом году он оценивался в 326 рублей. Тем, кто предпочитает покупать продукты в более дорогих магазинах, тазик «Оливье» обойдется в 416 рублей, для сравнения в 2019 году – 473 рубля.
На динамику, по мнению Казанцевой, повлияла сократившаяся цена колбасы.
Последние новости
В Вологодской области решают проблемы в сфере стоматологии
На совещании в Правительстве Вологодской области глава Минздрава, Николай Гонтюрёв,
Работа вологодских стоматологий поставлена на особый контроль в областном Минздраве
Предварительный анализ проблем этой сферы и их решений озвучил на оперативном совещании в Правительстве региона министр здравоохранения Николай Гонтюрёв.
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки Павел Викторович Ежов своим примером показывает, как важно оставаться верным своему призванию.
На очередной сессии будет рассмотрен отчет о развитии добровольчества
На очередной сессии будет рассмотрен отчет о развитии добровольчества Так, в прошлом году был открыт Добро.центр города Вологды.