В Вологодской области заявили о кадровой проблеме в общепите
Нехватку специалистов в ресторанном бизнесе и другие вопросы туристической сферы региона обсудили в Заксобрании депутаты, владельцы ведущих ресторанов и отелей.
Нехватку специалистов в ресторанном бизнесе и другие вопросы туристической сферы региона обсудили в Заксобрании депутаты, владельцы ведущих ресторанов и отелей.
Встреча прошла по программе «Стратегия 2.0», предложенной врио губернатора Георгием Филимоновым.
«Поставлена задачу повысить туристическую привлекательность области, инвестиционную привлекательность. Если есть законодательные препоны, будем их убирать», — обратился к предпринимателям председатель Заксобрания Сергей Жестянников.
Главный вопрос кафе и ресторанов — кадровый. По словам руководителя сети семейных ресторанов Анатолия Дианова, оборудование, на котором учатся студенты, устарело, выпускники не справляются с задачами современного кафе.
«Студенты хотят быть блогерами, курьерами, но не поварами. Нам необходима помощь бюджета в виде субсидий на короткие курсы переквалификации для поваров, с гарантией дальнейшего трудоустройства. Мы готовы привлечь опытных шеф-поваров для обучения», — сообщил Анатолий Дианов.
Сергей Жестянников предложил рассмотреть возможности программы «Профессионалитет», чтобы на федеральные деньги и при участии работодателей обновить базы колледжей, где учат поваров, сообщает пресс-служба Заксобрания.
Василий Корешков
Последние новости
Сколько стоит ремонт частотного преобразователя: что влияет на цену?
Подробный разбор факторов, формирующих стоимость восстановления оборудования
Минимальная пенсия в России в 2025 году: какая установлена в Москве и регионах
Фото из архива редакции В России система пенсионного обеспечения включает четыре основных типа пенсий: страховая, социальная, государственная и накопительная.
За полгода работы более 4200 жителей Вологодчины прошли обследование в новом эндоскопическом центре
В Вологодской области успешно реализуется программа по ранней диагностике онкологических заболеваний.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они