19.03.2023

В Череповце будут учить пекарей

Специальную лабораторию для хлебопеков создали в многопрофильном колледже на Гоголя, 21а.

Специальную лабораторию для хлебопеков создали в  многопрофильном колледже на  Гоголя, 21а.

В  лаборатории три рабочих места, есть расстоечные шкафы для брожения дрожжевого теста, конвекционные и  подовые плиты, тестомесы, холодильники. Здесь можно готовить все виды хлеба, печенье, пряники, выпечку.

«Оборудование подключено к  воде и  электричеству, всё готово к  работе. В  лаборатории есть профессиональные инструменты пекарей: доски, ножи, специальные лопаты, чтобы вынимать горячую выпечку из  печей, расходники. Оборудование самое современное. Наши выпускники смогут сразу работать в  общепите. Хотим расширить лабораторию до  пяти рабочих мест»,  — рассказал cherinfo директор Череповецкого многопрофильного колледжа Сергей Мартяшов.

Сегодня студенты колледжа опробуют новое оборудование. 20  марта в  лаборатории пройдет областной чемпионат профмастерства «Профессионалы» в  категории «Пекарское дело».


Семен Мануйлов

Последние новости

Губернатор сообщил о сбитии двух беспилотников в Череповецком районе

По словам Георгия Филимонова, БПЛА были уничтожены средствами ПВО, на месте работают экстренные службы.

В Вологодской области решают проблемы в сфере стоматологии

На совещании в Правительстве Вологодской области глава Минздрава, Николай Гонтюрёв,

Работа вологодских стоматологий поставлена на особый контроль в областном Минздраве

Предварительный анализ проблем этой сферы и их решений озвучил на оперативном совещании в Правительстве региона министр здравоохранения Николай Гонтюрёв.

Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки

Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки Павел Викторович Ежов своим примером показывает, как важно оставаться верным своему призванию.

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Александрове на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *