08.09.2023

С начала года Вологодская область экспортировала более 300 тонн шоколадной продукции

Продукция вологодских производителей востребована в 25 странах.

Продукция вологодских производителей востребована в 25 странах.

Так, лидерами по поставки продукции агропромышленного комплекса Вологодской области являются Узбекистан, Китай, Казахстан. Основные предприятия экспортеры – ООО «Нестле Россия» (филиал в Вологде), АО «Русский бисквит», ИП Кислицына М.В. (АтАг). Всего поставки продукции АПК на экспорт осуществляют 12 предприятий региона.

В структуре регионального экспорта кондитерская продукция, в том числе шоколадная, занимает второе место.

С 25 июля этого года в силу вступили изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» в части требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.

«Согласно новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый на территории ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао. Молочный шоколад должен содержать 25% и более общего сухого остатка какао и 12% и более сухого молочного остатка. Также запрещено использование животных жиров (за исключением молочного жира) и ароматизаторов, имитирующих вкус и аромат шоколада в производстве шоколада. Считаю, что новые требования позволят потребителям получать более качественную, вкусную и полезную продукцию», - прокомментировал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.

Последние новости

Военные под Волгоградом лишили «противника» связи

В Волгоградской области прошли учения специалистов радиоэлектронной борьбы Южного военного округа.

ПАО «Северсталь» сегодня исполнилось 30 лет

24 сентября 1993 года Череповецкий металлургический комбинат был зарегистрирован как открытое акционерное общество «Северсталь», о чем получил соответствующее свидетельство в мэрии.

Если завтра наступит: вологжане перестали откладывать деньги

Вношу поправку в заголовок, частично позаимствованный у великого романиста Сидни Шелдона.

Card image

Как выбрать концепцию для своей фотосессии

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *